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美味红烧鸡块炖土豆

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用料

美味红烧鸡块炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡块清洗干净(市场直接给剁块,回家直接加盐用冷水浸泡去血水)

步骤 2

准备调料,葱、姜、八角、香叶、辣椒

步骤 3

炒糖色,要小火手快

步骤 4

下入鸡块翻炒,炒干水分后加入之前配好的调料,

步骤 5

炒好鸡肉后加适量清水,土豆切滚刀块,下入土豆,(配菜可根据自己爱好添加)

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步骤 6
步骤 6

因为孩子爱吃木耳和粉丝,所以出锅前加了粉丝木耳,超美味出锅。

美味红烧鸡块炖土豆的小贴士

1.家里有孩子,所以没有加鸡精味精类 2.如果不会炒糖色,也可以加老抽上色 3.配菜可以根据个人喜好添加

菜谱创建时间:2021-03-14 17:20:09
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