酸菜油滋拉蒸饺😋😋

作者： 冬觉主

童年的记忆是冬天里走着小土路去迎接大姨送来的酸菜油滋拉蒸饺，最香❤️❤️

用料

• 酸菜 1000g
• 油滋拉 适量
• 十三香 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 4勺
• 盐 5克
• 姜 3片
• 葱 半根
• 面粉 适量
• 猪油 1勺
• 鸡精 适量勺
• 白糖 适量

酸菜油滋拉蒸饺😋😋的做法步骤

步骤 1

两颗酸菜切碎

步骤 2

过年练得油滋拉切碎，根据个人喜好决定用量

步骤 3

加入葱碎和姜碎

步骤 4

放入一勺洁白的猪油😉

步骤 5

加入适量的酱油，耗油，食盐，十三香，鸡精，几滴香油，一点点白糖提鲜

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步骤 6

步骤 6

带上小手套抓拌均匀😜

步骤 7

配上先生的面皮包成大饺子😌

步骤 8

冷水下锅，上汽后蒸25分钟，酸菜不易熟，包的个头还有些大，所以时间长一些😝锅开后再盖盖闷上五分钟😜

步骤 9

开锅🤗🤗

步骤 10

咬一口，香喷喷😋😋

菜谱创建时间：2021-03-14 12:26:01