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(无糖伪蛋糕)隔夜燕麦口味记录

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作者: 恰口甜甜
提拉米苏爱好者,怕胖自己做,一年也很少吃几次,偶然发现隔夜燕麦的做法,酸奶隔夜,里面的水被燕麦吸收,燕麦变得软糯,酸奶变成厚实奶油质感,健康美味! 本帖记录尝试过的好吃配方。

用料

(无糖伪蛋糕)隔夜燕麦口味记录的做法步骤

步骤 1

之前用的是这个燕麦,(后来我都用农科院需煮燕麦了,感觉更健康)

步骤 2

自制酸奶,浓稠酸味小,超级适合做这个

步骤 3

用的这个南国纯椰子粉

步骤 4

拿一个无水无油的碗,杯子啥的都可以 粉状物品(可可粉,代糖…)和燕麦拌匀

步骤 5

铺一层燕麦

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步骤 6
步骤 6

铺一层酸奶,酸奶上撒一层椰子粉

步骤 7

一层层叠满,撒一点椰子粉在表面,放冰箱里! (冰箱有剩菜的记得盖上保鲜膜)

步骤 8

(椰子咖啡味) 燕麦加椰子粉和咖啡粉搅拌,加好代糖和椰子粉的酸奶铺在燕麦上,再加燕麦 就这样一层一层铺起来,最后表面撒上椰子粉,盖上保鲜膜,放冰箱里过夜。 第二天取出来,撒上碧根果碎,开吃!

步骤 9

(香草巧克力味) 燕麦加黑咖啡粉,代糖,奥利奥碎 酸奶里加一点香草精和椰子粉 一层层层叠起来放冰箱隔夜 第二天取出,融化黑巧克力淋面(我用无糖黑巧融化加代糖),撒椰子粉和坚果碎装饰,开吃! (这里我也加咖啡是因为喜欢苦苦的口味,可不加)

步骤 10

口感超级像蛋糕

步骤 11

豆浆粉

步骤 12

燕麦里拌一些豆浆粉,每层酸奶上面撒一层豆浆粉,其他步骤同上~

(无糖伪蛋糕)隔夜燕麦口味记录的小贴士

1.酸奶一定要浓稠一点,不要太酸的那种(自己做的最好啦) 2.燕麦一层稍微多一点哦,做出来口感会更扎实,更像蛋糕。

菜谱创建时间:2021-03-14 10:33:12
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