百香果切开,挖出果肉,加入蜂蜜制成百香果蜜,放到一边备用 (可以根据自己喜好加橘汁、柠檬汁等)
奶锅加水煮沸(可以多加一点水,避免水的损耗导致比例不对),加茉莉茶,煮出颜色和茉香即可
杯子中加白凉粉,倒入沸腾的茉莉茶(过滤掉茶叶),搅拌均匀,冷却后放入冰箱至凝固
凝固后的样子
百香果蜜加适量水冲调,倒入杯中,分层很明显很好看
搅一搅~
好看好喝,层次分明,伴有淡淡茉香
这个饮品很好做的,只是茉莉茶冻等待时间较长,可以一次多做一些,一周内吃完即可 我这里用的是茉莉茶,不是花茶,也可以使用花茶,全看自己喜好~