讲皮蛋对半切开,然后将皮蛋炒面涂一层食用油 将皮蛋放入烤箱或者空气炸锅里 200度烤20分钟 每个人的烤箱和空气炸锅温度都不同, 可以自己试一下,分两次烤 出锅以后撒烧烤料和葱花香菜 最好放凉了再吃,口感更佳 喜欢吃皮蛋的朋友可以试试