生酮芥末虾球

作者： Cyneking

我觉得胖是有原因，因为手太巧了～ 哈哈哈 做起来吧

用料

• 虾仁 100g
• 鸡蛋 1个
• 卡夫芝士粉 20-30g
• 洋车前子壳 1g
• 蛋黄酱 20g
• 黄芥末酱 10g
• 黑胡椒 少许

生酮芥末虾球的做法步骤

步骤 1

把油预热到120度 虾仁去虾线打入一个鸡蛋 放入1g的洋车前子搅拌搅拌 把虾仁裹上卡夫芝士粉放入锅中

步骤 2

炸物的声音太治愈了～

步骤 3

炸了一遍，温度再高点，再复炸一次

步骤 4

哎呦！裹上芝士粉的虾仁太香了

步骤 5

接下来调料 把这俩混合～

步骤 6

最后摆盘，撒上黑胡椒～ 开吃！

生酮芥末虾球的小贴士

1我这个小锅挺省油的，而且用过一次的油可以炒菜时再利用。 2黄芥末酱是0糖0卡0脂肪什么都没有的，里面的配料有姜黄，所以需要搭配黑胡椒一起吃才有营养。 3油一定要选烟点高的，我用的葡萄籽油烟点在230度

菜谱创建时间：2021-03-12 20:52:52