山药奶酪棒

作者： 半满BM

春天多吃山药对身体有好处，来自快手！

用料

• 山药 2根
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 50克
• 奶酪 50克

山药奶酪棒的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材 2.摆好

步骤 2

1.还差一包淀粉 2.可选玉米淀粉

步骤 3

1.将山药去皮 2.将去皮好的山药切成小块

步骤 4

1.将煮熟的山药打成泥 2.山药煮得越熟越好，10分钟左右

步骤 5

1.打好泥的山药 2.打得没有块粒就可以了

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步骤 6

步骤 6

1.往山药泥里依次加入牛奶、白砂糖，糯米粉 2.重量按用料添加

步骤 7

1.将山药切成等块 2.我切得有点大了，将它切小点

步骤 8

1.将山药泥揉圆，按扁，再加入适量奶酪，团成圆，搓成长条 2.全部弄好放好

步骤 9

1.将长条依次蘸好淀粉、鸡蛋液、面包糠 2.将所有长条弄好放好

步骤 10

1.起锅烧油 2.关小火备用

步骤 11

1.将长条放入锅里煎 2.注意翻一翻，别烧焦了

步骤 12

1.煎至两面金黄，用筷子按下柔软就可以出锅了 2.装入盘里

山药奶酪棒的小贴士

注意山药打成泥，需要看量的多少，加入适量的糯米粉，直至揉成不粘手的面团才可以，不然过程中需要再加入糯米粉。

菜谱创建时间：2021-03-12 20:08:05