小孩爱吃蛋饺

作者： 糯米小七七

我家小朋友爱吃这个蛋饺 有空就做一盘

用料

• 肥瘦适中的肉泥
• 马蹄碎 。不能没有
• 葱花 。随意
• 姜末。一点点
• 调。味。料
• 生抽
• 蚝油
• 鸡精
• 一小块肥肉 抹锅用 防粘 无替代品

小孩爱吃蛋饺的做法步骤

步骤 1

肉泥加入姜末 生抽 鸡精 蚝油 一个方向搅拌到有阻力为止

步骤 2

马蹄切碎备用

步骤 3

肉泥调好味 加入马蹄碎 葱末 搅拌备用

步骤 4

一点点水淀粉

步骤 5

加入鸡蛋

步骤 6

一定要过筛

步骤 7

一小块肥肉抹锅用 每次都要抹 不粘

步骤 8

倒蛋液时关火

步骤 9

对折 边缘压一压 完成

步骤 10

2个蛋 做出的量

步骤 11

3个蛋的量 上蒸笼 蒸8分钟

步骤 12

出锅 煮汤 煮面都加点 美味

步骤 13

炒肉皮蘑菇肉丝芹菜

小孩爱吃蛋饺的小贴士

很省肉 千万别剁很多

菜谱创建时间：2021-03-12 13:10:10