【六年首发】独家秘制披萨酱

作者： 坤宝小妮子

从高中开始一直自制的披萨酱教程分享给你们，欢迎反馈哟😘 西餐灵魂披萨酱yyds！

用料

• 西红柿 2个
• 瘦猪肉末 50克
• 洋葱丁 适量
• 蒜末 适量
• 蕃茄酱 2大勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 少许勺
• 白糖 少许（可不加）
• 食盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

【六年首发】独家秘制披萨酱的做法步骤

步骤 1

番茄去皮小窍门：把番茄放在火上烤一会（比用开水烫快呢～不用等烧水了，哈哈）

步骤 2

番茄烫完皮就自己裂开了

步骤 3

番茄切成碎丁

步骤 4

洋葱、大蒜切末

步骤 5

锅中热油放入洋葱丁、蒜末炒香

步骤 6

加入肉末翻炒至肉末变白

步骤 7

加入番茄丁，小火翻炒，把汤汁完全炒出

步骤 8

加入番茄酱翻炒均匀，再放少许白糖、蚝油

步骤 9

加入黑胡椒、食盐调味

步骤 10

小火炖煮入味，出锅前加入酱油调色

步骤 11

酸酸甜甜，下饭神器、披萨意面必备 yyds！😎

【六年首发】独家秘制披萨酱的小贴士

1.番茄最好选熟一点的，这样汤汁比较多 2.不喜欢肉的小伙伴可以不加，美味依旧～ 3.这次两个番茄的量大概可以做两个披萨或者两份意面，一人食小伙伴可以减半

菜谱创建时间：2021-03-12 11:48:13