半个苹果磨成泥,鸡腿肉切块泡水
土豆🥔胡萝卜🥕切滚刀块 洋葱🧅切块
锅内倒油 加土豆,胡萝卜翻炒变色,倒入苹果泥翻炒
倒入鸡肉翻炒变色后加入牛奶和适量清水没过食材,加入咖喱块,在用老抽适当调色,生抽调味
大火煮开,小火咕嘟咕嘟至土豆绵软,出锅前用盐适当调味
摆盘