蒜泥茄子（烤箱）

作者： 小白熊宝宝

两熊孩子想吃😋，在外面买的又贵又不卫生，而且蒜泥量不足，自己动手吧！比外面的好吃，推荐给爱吃烤茄子的朋友们！

用料

• 茄子 1个
• 蒜泥 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 孜然粉 适量
• 葱 适量

蒜泥茄子（烤箱）的做法步骤

步骤 1

蒜泥制作方法: 1.锅中到油（油要多点），油热后 2.放入切碎的蒜泥，小米辣（不吃辣的可以省略），翻炒一会 3.➕生抽➕老油➕烧烤酱➕孜然粉➕盐➕味精，翻炒结束，放入碗中备用

步骤 2

茄子🍆制作步骤: 1.烤箱200度预热 2.托盘铺一张铝箔纸，放入茄子🍆 3.烤箱温度设定200度，烤十分钟左右，软软的就好了 4.切开一个口（不要把下面的茄皮切破）放入备好的蒜泥和香葱 5.继续烤五分钟开吃

菜谱创建时间：2021-03-11 19:15:56