孜然土豆饼

作者： 芳芳mm

用料

• 土豆 3个
• 面粉 150克
• 香肠 2根
• 孜然粉，盐，辣椒粉，食用油 适量

孜然土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丁蒸五分钟

步骤 2

香肠切丁（我切的比较大粒😂）

步骤 3

锅里倒油土豆丁煎几分钟，撒入适量的盐翻炒，再倒入香肠丁撒上孜然粉辣椒粉味精，土豆馅就做好了（味道和馅料根据自己喜欢的添加）

步骤 4

150克面粉加入90克温水混合揉成偏软的面团，分成三份揉成小面团刷上食用油盖上保鲜膜醒面一小时以上（我是前一天晚上揉好放冰箱冷藏第二天一早拿出来煎的）

步骤 5

面团擀成面皮，加入馅料，包起来按扁，锅里加油下饼煎至两面金黄就可出锅了，这样的量能做三个中等大小的饼。

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步骤 6

步骤 6

味道不错，喜欢面食和土豆的小伙伴可以试试

菜谱创建时间：2021-03-11 10:32:09