鸡蛋打散
胡萝卜切丝
生抽2勺，陈醋2勺，辣椒面适量（看你口味），淀粉1勺，白糖1茶匙加适量水调匀。
热锅烧油到稍稍冒烟，加入鸡蛋。
鸡蛋成型后，加入萝卜丝翻炒片刻，倒入调好的料汁，料汁煮开后就可以出锅啦。