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不翻车的雪花酥

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作者: 庭安li
自家小可爱说,有点怀念我上次做的雪花酥,想吃了。自家小可爱自己宠,安排(ღ˘⌣˘ღ)!

用料

不翻车的雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好饼干备用

步骤 2

坚果倒入盘中备用

步骤 3

适量黄油倒入锅中,小火化开。(我用的平底锅,不粘锅。有其他的不粘锅也可以使用。)

步骤 4

倒入棉花糖,翻炒,用硅胶铲翻压,直至融化。放一些奶粉(全程小火,火大了容易粘锅和糊掉。)

步骤 5

放入饼干、坚果和谷物脆,关火,用硅胶铲来回翻动。

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步骤 6
步骤 6

倒入模具,压平,撒一些奶粉。冷却四个小时。(冷却时间看天气,天气热可以放冰箱,目前家里还比较冷,所以我是直接放在桌上自然冷却。)

步骤 7

切块的同时撒一些奶粉,防止雪花酥黏在一起。

步骤 8

装袋

步骤 9

封口,打包。

不翻车的雪花酥的小贴士

因为都是自家吃,所以用量不是很专业的克,比较佛系。

菜谱创建时间:2021-03-10 20:29:37
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