按照配料表揉成光滑的面团，你等松弛四十分钟，松弛后分成五等分，擀成长方形，抹上油酥，再像叠扇子一样叠起来，抻长沿着一端卷起来，松弛十分钟再擀成圆饼。
放入刷油预热的锅中，表面刷油锁住水分，盖盖子，半分钟左右翻面，两面烙熟出锅。
成品图。
动态视频，算是透明的小薄层，赶快收藏试做吧。