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百香果茉莉蜜茶

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我是属于容易上火的体质,口腔溃疡也是家常便饭,那些苦苦的中药我可坚持不了,但是这些饮品好喝又下火的我可以,我这个是根据自己的口味调整的配方,我个人喜欢花香味浓的,绿茶味淡一些的,也不喜欢涩味太重的,所以没有选择用到浓郁的红茶,而是选择用了淡雅清新的煎茶或者绿茶,茉莉蜜茶搭配上了百香果也是别有一番风味,太值得一试了,这个是记录下来方便自己查阅也分享给大家。配方是外面的大杯奶茶杯700ml的杯子3杯左右的分量,大家根据自己的需求增减。

用料

百香果茉莉蜜茶的做法步骤

步骤 1

烧一壶热水,把6克煎茶/绿茶放进1050ml的水里泡好待用,趁热放入适量白砂糖调味,然后5克茉莉花稍微清洗一下,放进1050ml的水里泡成茉莉花茶,待20分钟左右就可以,不着急喝可以泡多一会儿。现在把两者混合在一起,放入适量柠檬汁,待用。

步骤 2

百香果柠檬蜜做法 把柠檬用盐摩擦清洗干净并擦干,去掉头尾,切成片,并且将柠檬的籽剔除待用,烧一壶热水把玻璃罐和勺子烫一遍然后用厨房纸擦干,保证罐子和柠檬都无水无油,百香果对半切开,挖出果肉,在玻璃罐里按照一层蜂蜜,一层百香果,一层柠檬,如此类推,最上面一层用蜂蜜封顶,密封保存,放到冰箱里面,三天就可以用了。

步骤 3

偷懒的做法就是,每杯放进两片柠檬,加一勺糖,多多冰块,用擀面杖捣出柠檬香气和柠檬汁,然后放一勺百香果、适量蜂蜜,接下来就可以把茉莉蜜茶装杯,最后放上薄荷就可以喝啦。

菜谱创建时间:2021-03-10 09:58:48
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