玉米面包（欧包）

作者： fishfishcatcat

欧包系列 简单快速 懒人必备 闲来无事想吃法包 配红茶，咖啡都是不错的选择 切开一片加点果酱 又是一个愉快的早晨！！

用料

• 玉米面 150g
• 高筋面粉 350g
• 水 275-300g
• 新鲜酵母 12.5g
• 黄油 20g
• 盐 12.5g

玉米面包（欧包）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，水和酵母混合拌匀

步骤 2

先把酵母水和面粉混合拌匀揉成团，再加入黄油，至完全融合，加盐，继续揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵10分钟

步骤 3

分成几个小面团，撒上玉米面粉，切个小格子，盖上保鲜膜，发酵1个小时左右 ，烤箱180度，20分钟

玉米面包（欧包）的小贴士

现在我比较喜欢用新鲜酵母，发酵方便，而且发的很好

菜谱创建时间：2021-03-10 09:52:19