补铁的菠菜溶豆（需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝）

作者： 柠萌萌M

家里有要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝赶紧来试试这个做法吧，保证孩子一吃就会爱上它，非常营养健康呦

用料

• 菠菜 适量
• 奶粉 30克
• 白砂糖 5克
• 蛋清 2个
• 淀粉 15克

补铁的菠菜溶豆（需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝）的做法步骤

步骤 1

先把菠菜洗净煮一下，去一下草酸，加适量的水用榨汁机榨成汁，再用过滤网过滤一下

步骤 2

过滤好的菠菜汁放入碗中

步骤 3

20克菠菜汁＋30克奶粉搅拌均匀

步骤 4

两个蛋清＋5克白糖

步骤 5

打发至有小三角

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步骤 6

步骤 6

加15克淀粉继续打发至有明显纹路

步骤 7

倒入菠菜糊快速翻拌均匀

步骤 8

这样在铲子上不易滴落就成功了（如果太稀就再加点奶粉，太稀不易成型）

步骤 9

装入裱花袋挤入烤盘，烤箱90度烤60分钟（每个烤箱都不一样，要按照自己家烤箱的脾气来）

步骤 10

好吃又有营养的小甜点就做好了，喜欢的宝宝点赞＋关注呦

补铁的菠菜溶豆（需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝）的小贴士

1.菠菜一定要煮，祛除草酸（会影响钙的吸收） 2.烤箱提前预热 3.不要太稀，不然会不成形

菜谱创建时间：2021-03-09 14:14:58