🌶️柠檬➕鸡手🍋

作者： 递我个橙子

用料

• 鸡爪15 只
• 小米椒10 个
• 柠檬1 个
• 姜5 片
• 蒜1 瓣
• 醋5 勺
• 白糖3 克
• 料酒2 勺
• 香叶2 片
• 八角1 个
• 盐5 克

🌶️柠檬➕鸡手🍋的做法步骤

步骤 1

鸡手洗净烧水，倒入适当料酒加入八角桂皮香叶，姜蒜煮熟。

步骤 2

柠檬切为两半，一半切薄片，另一半取汁，香油加2滴即可。小米辣切小段搞里头

步骤 3

倒入酱油10ml、蚝油5ml、醋15ml、白糖10g、调汁。

步骤 4

调好汁，把鸡手撕碎

步骤 5

搅拌均匀，放盐5g ，鸡精3g，继续搅拌。静置腌制一会儿。保证味道均匀渗入。就可以吃了

菜谱创建时间：2021-03-09 11:12:24