培根芝士焗口蘑【焗口蘑】 酿口蘑 生酮友好~

作者： FUN局局长

口蘑所含热量低、营养高， 同时富含硒，是很好的补硒食品， 除此之外还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等多种营养元素。 最简单也最鲜甜的吃法，是烤口蘑， 只需要撒一点点盐巴，在锅里排排站， 慢慢在口蘑的小碗里会稀出那一口鲜汁， 先喝汤再嚼肉，美~ 今天做的这道【培根芝士焗口蘑】~ 用了家里常有的食材， 一口一爆汁， 也是个适口鲜美的小可爱！

用料

• 原料准备
• 口蘑 8-10个（或更多）
• 培根片 1片
• 芝士片 2片
• 菠菜 1棵
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• （我用的是黑胡椒+海盐的研磨瓶，没有测量用量，各位按口味添加哈）

培根芝士焗口蘑【焗口蘑】 酿口蘑 生酮友好~的做法步骤

步骤 1

备料备料~ ♨️没有培根也可以用肥牛、肥羊、猪肉片或火腿午餐肉，家里有什么就用什么哦！

步骤 2

芝士片和培根切成大小差不多的方片片~

步骤 3

口蘑洗净去蒂~蒂切成小粒备用！

步骤 4

菠菜洗净切小段儿~ 👉锅中放少量黄油，蘑菇粒翻炒出香味，下菠菜炒软，放些黑胡椒和盐调味！

步骤 5

♨️炒好的馅料，如果没有菠菜用其他家里有的蔬菜都可以，也可以把蘑菇蒂单独炒制做馅或是和培根同炒做馅哦！

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步骤 6

步骤 6

👉备料完毕准备组装的样子~口蘑上均匀撒些黑胡椒和盐哦，不需要太多！

步骤 7

将馅料依次塞到小碗里~！不要太贪心，不可以冒出太多哦！

步骤 8

将芝士片盖在塞好馅的口蘑上！

步骤 9

再将培根片盖在芝士片上~！ ♨️培根和芝士谁上谁下不纠结，反正最后都是一口的事儿，不过芝士在下面，菠菜会有奶香味哦！

步骤 10

1⃣️烤箱：180度预热5分钟，180度烤15分钟！ 2⃣️空气炸锅：160度烤6分钟！ 3⃣️煎锅：少油码入蘑菇，盖盖子焖5分钟至芝士融化，开盖烤至蘑菇表面萎缩即可！想要培根焦一点可以提前煎一下或用喷枪喷烤哦~ ♨️各家烤箱和空气炸锅脾气不同，时间可以自我调整下！

步骤 11

切开是酱紫哒

步骤 12

爆浆成酱婶儿哒

步骤 13

培根瘦一点成型好看， 比较肥的都化了，不过口蘑更油润好吃~看自己选择！

步骤 14

一口一个~ 好友聚会时也可做餐前小食！！惊喜会加倍~~~

步骤 15

汁水丰盈，鲜味被很好的保留下来！ 还有淡淡的奶香味，口感也丰富！啧啧

步骤 16

哇哇~抓紧做起来吧！

步骤 17

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步骤 18

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菜谱创建时间：2021-03-09 07:37:32