炸馒头片

作者： 郝先生40

小时候的味道，馋了😂

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量

炸馒头片的做法步骤

步骤 1

凉馒头切片，薄厚看自己吧，薄的会脆一些😁最好是用隔天的馒头哈哈哈

步骤 2

一个鸡蛋加少许清水跟盐打撒

步骤 3

烧锅热油（不知道油温的可以点蛋液试一下，蛋液能快速鼓起就行）把馒头片在蛋液里两面沾一下，放入油锅煎制两面金黄

步骤 4

酥脆馒头片出锅～趁热吃哈哈

炸馒头片的小贴士

1、沾蛋液不要时间太久，两面滚一下就好 2、炸的时候控制好油温，火大容易糊

菜谱创建时间：2021-03-08 20:05:37