爆炒羊肚菌

作者： 云起飞阳

新鲜羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足够鲜美！

用料

• 鲜羊肚菌 若干
• 尖椒 2只个
• 素蚝油 2匙
• 盐 若干
• 淀粉 勺
• 姜 2片

爆炒羊肚菌的做法步骤

步骤 1

洗净羊肚菌并切成条

步骤 2

尖椒切成条备用

步骤 3

淀粉两勺，放入水备用

步骤 4

待油烧热，放入姜煸炒，随后放入尖椒炒至变色，再放入羊肚菌翻炒，出水后加素蚝油，再加淀粉炒稠，加盐适量。出锅～

菜谱创建时间：2021-03-08 19:35:32