韭黄牛肉

作者： yyy35

#牛肉的10种做法 第8种

用料

• 韭黄 克
• 牛肉 克
• 酱油 勺
• 料酒 勺

韭黄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，越薄越好呀。放2勺酱油、1勺蚝油、一小撮白糖、几片生姜（不喜欢就不要放啦）抓匀腌15分钟～

步骤 2

韭黄一把洗净。感觉有点小贵，抠抠嗖嗖的只用了一点嘻嘻嘻

步骤 3

韭黄切小段

步骤 4

倒油，烧热一点点，倒入腌好的牛肉，炒至变色

步骤 5

差不多这样就可以先捞出来！一会再和韭黄一起炒一下。

步骤 6

倒入切好的韭黄，如果锅里油不够的话可以再倒一点（喜欢大蒜可以放两瓣）

步骤 7

韭黄变软一点后，倒一勺酱油调味。翻炒均匀。

步骤 8

再把牛肉倒回锅中！翻炒均匀，口味比较咸的话可以再倒点酱油或一搓盐调味喔！

步骤 9

装盘出锅！大功告成！

韭黄牛肉的小贴士

紧跟步骤就可以啦！简单又好吃喔！

菜谱创建时间：2021-03-07 21:25:00