因为过年做菜没想写菜谱，也没有留下来过程图片，不过很好做，看懂我下面👇写的菜谱就没问题👌 彩椒酿虾滑 彩椒去掉头尾和内籽取中断，划开直接把虾滑挤入彩椒中，锅中放入少许油煎至两面金黄捞出备用。锅中少许油放入大蒜片爆香，生抽，蚝油，白胡椒，白糖，一点点盐，二勺水倒入锅中，放入彩椒，盖上锅盖小火焖一下、打开锅盖勾薄芡至汤汁收入彩椒，出锅装盘即可！