1⃣️把香菇用水泡软
2⃣️萝卜切片准备好 3⃣️葱切段做备用,准备好年糕(因为菜场没有我用的普通年糕替代) 4⃣️肉切成沫备好(精瘦肉即可)也可网上买肉团子 5⃣️香菇泡软后切开洗干净。
6⃣️热油下锅,倒入香菇和胡萝卜翻炒冒出香味。
7⃣️倒入酱油+火鸡面的辣酱+年糕+半勺糖+肉团子(我用手捏的) 8⃣️水熬的差不多的时候就可以出锅啦 9⃣️最后洒入香葱和芝麻。
完美!