麦多馅饼

作者： 做饭成长记

哈喽哈喽，好久不见。 今日做堪比麦多馅饼还好吃的奥尔良鸡肉饼，可惜家里没有烤箱，只能用电饼铛做了

用料

• 面粉 500克
• 水 适量
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 油 适量
• 洋葱 半个
• 奥尔良腌料 适量
• 鸡腿肉 1块
• 辣椒粉，孜然粉 适量
• 糖 适量

麦多馅饼的做法步骤

步骤 1

我用的鸡腿肉，不柴好吃，将鸡腿去皮去骨，切成小块备用

步骤 2

放入料酒，奥尔良腌料，适量食用油，搅拌

步骤 3

再次加入生抽，老抽，孜然辣椒粉，适量盐调味

步骤 4

我分了四种口味， 1.香菇切丁和鸡腿肉炒熟 2.洋葱和鸡腿肉炒熟 3.洋葱和鸡腿没有炒制的 4.腌好的鸡腿肉

步骤 5

发面，前面有教程，在这就不说了

步骤 6

调制油酥，面粉，食用油1:1.5，均匀涂抹在面皮上

步骤 7

最后进行烙，有条件的放烤箱烤会更好吃。

菜谱创建时间：2021-03-07 14:15:20