火腿芝士蛋炒饭

作者： 菜菜小小厨

下雨天的周末窝在家里，简单的蛋炒饭也是满满的幸福呀

用料

• 鸡蛋 2个
• 隔夜饭 1碗
• 火腿 2条
• 芝士 2片
• 瘦肉 100克
• 菜心枝 若干
• 油 若干
• 盐 若干

火腿芝士蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料 ☞火腿切丁 ☞瘦肉切丁 ☞菜心叶子摘出来滚汤，留下枝切丁 ☞芝士片

步骤 2

打入两颗鸡蛋到隔夜饭里，充分搅拌至每一粒米饭都裹上蛋液

步骤 3

炒瘦肉丁和火腿丁，再加入菜梗炒

步骤 4

配料炒熟盛出

步骤 5

炒饭 ☞将裹着蛋液的炒饭炒至金黄 可以盖上锅盖闷一闷至炒饭熟透

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步骤 6

步骤 6

最后一步 ☞将炒熟的瘦肉火腿等配料，倒入蛋炒饭里，再放入芝士片，炒至芝士片融化。

步骤 7

简单又好吃的芝士火腿蛋炒饭出炉啦

火腿芝士蛋炒饭的小贴士

如果不喜欢芝士，可以不加芝士。

菜谱创建时间：2021-03-07 13:55:42