低脂又饱腹的酸奶紫薯泥，送给正在减肥的你

作者： 头上有犄角的小月月

春节过后，看着体重秤上的数字，减肥大计又被提上了日程。今天给大家推荐的就是一款又饱腹又低脂的小零食，可以直接作为晚餐吃，或者拿来应对下午的饥肠辘辘，晚上再吃点水煮蛋加绿叶菜就可以了。 紫薯本身是粗粮，富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，酸奶可以选用不含糖的，所以吃了不会胖哦。祝大家都能减肥成功，美美地迎接春天！

用料

• 紫薯 1-2个
• 燕麦 20克
• 酸奶 100克

低脂又饱腹的酸奶紫薯泥，送给正在减肥的你的做法步骤

步骤 1

紫薯1-2个去皮切片，上蒸笼蒸20分钟左右，至紫薯可用筷子轻松扎透。

步骤 2

紫薯放入大碗里，用勺子压成紫薯泥。喜欢湿润一点口感的可以加入20克水。

步骤 3

捣好的紫薯泥装入一个有保鲜膜的小碗中，倒扣入盘子，用手整成圆乎乎的形状。

步骤 4

倒上酸奶，加上即食燕麦片，拌匀就可以开动了。紫薯本身的甜，混合酸奶的酸，和燕麦的颗粒感，入口层次感很丰富。一碗下肚绝对饱饱。希望大家减肥也要吃的开心哦。

菜谱创建时间：2021-03-07 12:02:08