红糖发糕

作者： jxuelian0822

用料

• 白糖 25克
• 红糖 100克
• 普通面粉 400克
• 热水 250克
• 温水 55克
• 安琪酵母粉 5克
• 泡打粉 3.7克
• 鸡蛋 2个

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋从冰箱拿出来，大盆中倒入面粉加泡打粉搅拌一下

步骤 2

热水加红白糖搅拌一下

步骤 3

温水加酵母粉搅拌融化

步骤 4

鸡蛋打入红糖水，放凉

步骤 5

红糖水倒入面粉，搅拌，酵母水倒入面粉，搅拌

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步骤 6

步骤 6

热水上锅，将半成品倒入八寸模具，下面垫保鲜膜，上锅，开大火一分钟，关火，循环一个小时，十到十五分钟开大火一分钟，发酵完成，大火半小时，等待五分钟出锅

菜谱创建时间：2021-03-07 10:23:42