简易菠萝鸡

作者： 圆松

话说某日刷抖音，看到湾湾的凤梨被禁止出口到大陆，果然大国一出手，就知有木有。看到后就巨想吃，于是某团某选上下单了一个湛江徐闻菠萝，次日取到货后，挣扎了好久，决定为了吃还是得削皮，当晚吃了半个，留着半个，寻思着明天做个菠萝鸡，于是就有了这个，也是新手的一次没有翻车的新尝试🐷

用料

• 吃剩的菠萝 半个
• 鸡翅 1个
• 葱 2根
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 米酒 1勺
• 姜蒜 适量
• 糖 1勺

简易菠萝鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡全翅让菜市场老板砍大块（一个人吃，份量够了），洗净后加入姜片，盐，米酒，耗油腌制十分钟

步骤 2

菠萝我昨天已经用盐水泡过，所以直接切块就好，准备一个蒜头切蒜片，葱切葱段

步骤 3

1.起锅烧油，油热放蒜片，葱白，炒出香味后放入鸡翅煎，可以用盖微微盖一下，以防油溅出来，煎至鸡翅两面金黄； 2.用水、酱油、耗油、糖调一碗酱汁，倒入鸡肉里面焖煮；

步骤 4

鸡肉焖煮五分钟左右后，加入菠萝，翻炒均匀，再焖煮三分钟左右，开始收汁，快收干的时候加入葱段，翻炒均匀，就可以起锅了！

步骤 5

汤汁拌个面，真是绝了的一人餐🤫 一个人也要好好吃饭哟🤗

菜谱创建时间：2021-03-06 22:00:35