胖胖尔菜新做法：尔菜炒杂丸

作者： A丄帝de蜜糖

超市看到尔菜，胖胖小小 还挺可爱😊 没想到这样炒老公超爱吃！

用料

• 尔菜 适量
• 小丸子 适量
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 少许
• 胡萝卜 适量
• 猪肉片 适量
• 十三香 少许
• 耗油 适量

胖胖尔菜新做法：尔菜炒杂丸的做法步骤

步骤 1

尔菜洗净改刀，开水焯3分钟（水中加少许盐）

步骤 2

咋丸洗净备用

步骤 3

锅中倒油炒猪肉片，一次放入葱 姜 蒜 炒香放十三香

步骤 4

放入胡萝卜炒

步骤 5

放咋丸，翻炒。

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

酱油，耗油，上色提鲜，炒一分钟。

步骤 8

放尔菜，翻炒

步骤 9

填入一碗清水，加少许盐，糖。 炒至入味，即可装盘！

步骤 10

胖胖尔菜新做法：尔菜炒杂丸的小贴士

小技巧：尔菜焯水要加少许盐，这样菜不容易变黄。 尔菜会有一点点苦，加少许白糖就好些了！

菜谱创建时间：2021-03-06 14:02:31