超下饭家常菜—榄菜豆角肉沫

作者： 番茄蛋椰子鸡

菜单更新—榄菜豆角肉沫 点菜率超高！自己在家做，又是简单的下饭菜，做法简单。爱看详细版的谢谢浏览。爱简单：先炒豆角再炒肉，最后放点橄榄菜，出锅！

用料

• 肉沫 10元左右
• 橄榄菜 2勺
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺
• 盐 1点点
• 淀粉 1/3勺
• 豆角 250克
• 蒜 6瓣
• 蚝油 2勺

超下饭家常菜—榄菜豆角肉沫的做法步骤

步骤 1

准备好食材，豆角切小粒，蒜切沫沫，肉沫放淀粉、芝麻油、蚝油、料酒、盐、鸡粉、酱油调味腌制一下

步骤 2

大火热锅下油，倒入豆角粒粒中火翻炒，加一点点盐，不要加太多，后面橄榄菜也是咸的

步骤 3

倒入炒好的肉沫，然后和豆角一起翻炒。豆角要差不多深绿色的时候

步骤 4

加入2大勺橄榄菜继续翻炒

步骤 5

出锅前放入1勺蚝油翻炒均匀就可以关火了

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步骤 6

步骤 6

装盘，简单美味下饭！

超下饭家常菜—榄菜豆角肉沫的小贴士

炒豆角的时候盐和酱油一定不能放太多

菜谱创建时间：2021-03-06 13:15:51