芝士玉子烧？鸡蛋卷？

作者： 加菲的甜甜圈

健忘 随便记个面糊方法 因为口感好 材料随手的 约估

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 盐 1克
• 油 适量
• 面粉 少于10克
• 糯米粉 少于5克
• 胡萝卜碎 适量
• 葱花 适量
• 芝士片 2片

芝士玉子烧？鸡蛋卷？的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、面粉、糯米粉、盐放盘里搅打均匀。胡萝卜用擦碎工具擦碎后放锅里稍用点油炒熟。胡萝卜碎和葱花一起倒入面糊，芝士片剪成条一起倒入。可以热锅煎了，我用电陶炉300火力煎。玉子烧的煎法不细记了。

步骤 2

案板上静置一下再切，芝士爆浆了。

步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2021-03-06 11:09:02