💥空气炸锅版🔥烤箱版🍆茄子披萨🍕生酮披萨

作者： 蓝西瓜妹

烤箱也可做！步骤中附有烤箱用时和温度。 (不喜欢吃茄子的话，用西葫芦也不错😂) 😊欢迎在我主页查看其他空气炸锅菜谱: 空气炸锅-培根洋葱圈/培根土豆卷 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106085486/ 空气炸锅-披萨卷 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106072370/ 空气炸锅-菜花 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106063024/ 空气炸锅-麻花 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105991502/ 空气炸锅-烤整鸡 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105987116/ 空气炸锅-奥尔良烤鸡腿 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105967564/ 空气炸锅-牛肉豆腐丸子 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105956635/ 空气炸锅-炸豆腐 ☞ https://www.xiachufang.com/recipe/106052051/

用料

• 茄子 半个(6-7厚片)
• 黄油/油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 小香肠片 30片左右
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 披萨酱/意面酱/番茄酱 适量

💥空气炸锅版🔥烤箱版🍆茄子披萨🍕生酮披萨的做法步骤

步骤 1

茄子切1-1.5厘米左右的厚片

步骤 2

正反两面，都刷上油(或者融化的黄油)

步骤 3

正反两面，都撒上盐和黑胡椒碎，可以用手搓一下帮助入味

步骤 4

空气炸锅铺油纸，将茄子片平铺放入，不用预热，推进去，175摄氏度(350华氏)，5分钟。 (如果用烤箱要先预热190摄氏度(375华氏)，再放进去烤5分钟)

步骤 5

这时茄子已经软了，然后用勺子抹上披萨酱(或者意面酱，或者番茄酱，或者其他你喜欢的酱) 这步要小心不要被烫到！

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步骤 6

步骤 6

撒上芝士碎。

步骤 7

放上小香肠片，再次推进空气炸锅5分钟。 (或者再次放回烤箱，烤5-8分钟)。

步骤 8

出锅啦！🍆茄子披萨🍕

💥空气炸锅版🔥烤箱版🍆茄子披萨🍕生酮披萨的小贴士

❶ 茄子要选嫩的，水分饱满的！ ❷ 步骤4茄子烤软以后，后续抹酱等操作要小心不要被烫到！或者可以等锅凉一会儿再操作。 ❸ 不同空气炸锅脾气不一样，可以中途随时打开看看。

菜谱创建时间：2021-03-06 08:00:08