5个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离。
牛奶，植物油，蛋黄，糖全部放在一起，搅拌均匀。
加入低粉，搅拌至无颗粒状。
蛋白加糖，电动打蛋器打发。
蛋黄分两次，加入打发好的蛋白中，搅拌均匀，装入模具中，8分满即可。
烤箱150度，预热10分钟，放入生蛋糕胚，150度60分钟。