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超快手—虾仁炒蛋

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超简单快手且好吃的 虾仁炒蛋

用料

超快手—虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

先将虾仁解冻(连包装袋放冷水里就行),可提前解冻一般20-30分钟。

步骤 2

解冻好之后 取出在水里清洗一下,沥干水分!放入碗里 倒入一勺料酒 浸泡3-5分钟。再倒掉料酒 沥干!

步骤 3

如何让虾仁脆嫩—撒入一小勺盐,和一勺玉米淀粉。

步骤 4

搅拌均匀,静置10-15分钟。

步骤 5

打入2个鸡蛋。直接拌匀

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步骤 6
步骤 6

大概这样。如果喜欢蛋很嫩的那种就分开炒。 这个是简单的做法。

步骤 7

国内放入一勺油。中小火预热5秒。把这一碗全部倒入。

步骤 8

中小火,接下去用筷子或者铲子快速翻炒。记得将虾仁翻一下面。一会功夫就全部熟了!

步骤 9

变红就是熟了!直接出锅。我习惯再撒点白胡椒提味。开吃吧!

菜谱创建时间:2021-03-05 19:37:44
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