我选用这种袋装这种粗细的红薯粉条
先用水煮几分钟，煮熟煮软捞出过水备用，这是煮好的
起锅烧油，放一点蒜末，煸香，放入煮好的粉条，快速翻炒，放盐和生抽，怕干锅，放一些水翻炒
因粉条已经煮熟，所以酱油上色后，放入蒜末，翻炒十几秒钟出锅装盘，因为生抽味鲜，所以就不要放其他调料了，已经足够鲜
装盘，撒一些香葱碎点缀
好香好香，开吃
只放盐、生抽，蒜末，小香葱，其他调料一概不用放了，足够鲜和美味，炒菜尽可能不要放多调料，放多了对身体不好，适量就可。