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山西红烧茄子
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作者:
蒙北北的厨房
写给自己备忘
用料
茄子
1个
西红柿
2个
青椒
1个
蒜
适量
生抽
半勺
淀粉
适量
白糖
少量
盐
适量
醋
1勺
酱油
1勺
山西红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块,裹淀粉
步骤 2
下锅油炸,然后复炸之后捞出
步骤 3
准备的青椒和葱下锅
步骤 4
西红柿也切块
步骤 5
下锅炒软
步骤 6
倒入茄子块,加入之前准备的调料,(调料都准备在碗里,加入淀粉和水,最后倒入)搅拌之后就好了
菜谱创建时间:2021-03-05 14:59:58
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