先从冰箱把蛋挞皮拿出来,把底托和蛋挞皮分离开,一定要拿出来了就分离开,否则等会蛋挞皮软了就会粘在底托上。榴莲肉捣碎备用。
每个蛋挞皮包上5g榴莲肉,少点没关系,千万不能多,否则烘烤会炸开。
然后像包饺子一样对折按紧,可以用叉子按,太松烘烤的时候也会炸开。预热烤箱上下火180°
刷上蛋黄液,撒上点芝麻
放入烤箱上下火180°,中层烤15分钟,具体看自家烤箱决定时间。
出炉啦~稍微冷却就可以吃啦!