煮腊肉

作者： 娜娜名娜娜

用料

• 腊肉 块
• 盐 克

煮腊肉的做法步骤

步骤 1

第一次煮腊肉，据说可以整也可以煮，煮的去盐效果更好，我就选择了煮

步骤 2

先把腊肉洗干净，下到开水里慢慢煮30分钟，捞出后放入温热的淡盐水浸泡15分钟，一定是淡盐水，这个招从网上学的，我怕咸，煮前泡了一会，煮后又跑了一会，味道刚刚好

步骤 3

煮好的腊肉应该是切一片，软的， Q的，肥肉是有点透的那种，吃起来也不咸

菜谱创建时间：2021-03-05 10:45:02