清炒笋丝

作者： 遮挡屏幕的棉花糖

春天到了，又可以吃春笋了

用料

• 春笋 5根
• 青椒 1个
• 小米椒 2个
• 干辣椒 2个
• 酱油 1勺
• 盐 适量

清炒笋丝的做法步骤

步骤 1

春笋去皮切丝（我觉得是笋条）锅里加水煮一下过凉水沥干水，所有辣椒切段，一般我都是用剪刀剪辣椒

步骤 2

油热加干辣椒段爆香，加入沥干水的笋丝和小米椒翻炒，翻炒大概1分钟左右加酱油继续翻炒，再加一点点水，加青椒翻炒收汁出锅

菜谱创建时间：2021-03-04 23:40:19