️ 将牛肉洗净切块放入料理机打成颗粒状
️ 将洋葱切半放入料理机打碎
️ 将洋葱碎用黄油煎一会儿,放凉后倒入牛肉中
️ 在牛肉中加入面包屑,盐,黑胡椒粉以及两勺牛奶,然后将肉朝着一个方向搅拌3分钟
️ 取一块肉馅揉成球,然后按压成圆饼状,中间可以薄一点点,肉饼可以用油纸间隔开放入冰箱冷冻保存。
这样下嫩多汁的牛肉饼就做好啦,再加上煎鸡蛋生菜叶,自制的牛肉汉堡就可以吃啦!