1.青菜切沫,想让孩子吃啥青菜,就切啥青菜 2.葱姜水(几片姜+几段葱温水烫一下就是葱姜水了) 3.除葱姜水外,以上材料混合,用筷子顺着一个方向搅拌,葱姜水分次加入,每次加入后,使劲搅拌,直到水分完全吸收再加,(一定要等每一次的水吸收完再加!)搅拌到肉馅颜色变淡 4.馅调好后放一会儿更好,立即包也没事。
馅调好后,开始包吧。