食材
将所有的粉料放到盆中搅拌均匀,黄油、椰子油镉水融化。
油和粉搅拌均匀后放入一个蛋黄。
将搅拌均匀的原料团成12个小球。
压扁后放上核桃仁,撒上椰丝,再稍微压一下。
烤箱165度预热5分钟,放入烤盘烤12分钟。拿出放凉。
和拌上蓝莓的原味酸奶,或者一点口感略酸的红酒🍷搭配,体验极佳!
因为料比较多,在小球压成饼时会有点散。用带着食品手套的手轻轻整理一下。烤好的桃酥拿起来时常会掉渣。所以要轻轻拿。不要嫌麻烦,吃的时候那个满足感可以忽略掉这一切。营养丰富,美味多多!