先把干鲍鱼香菇泡开，猪筋海参清洗干净切好
下油，油开后…放姜丝、蒜香菇干鲍鱼炒出味道，在放下猪筋海参一起炒，放少许酱油，少许盐。
接下来放一点水，放在沙锅上用慢火煲半个小时，这样海参猪筋就入味了。时间到后放下少许香油跟葱。