准备好所有的食材。
羊肉卷先过水,这样再煮就不会再起沫了。
起锅烧油,放入葱花豆瓣酱炒香。
放入火锅底料,炒香炒化了以后加水。
根据食材的易熟程度来依次放入食材,不易熟的,先放进去,最后放肉卷。
所有食材都煮好了,就可以开动啦。