把年糕切片，白菜和肉切丝（因为我不喜欢吃肥肉，所以都放的是瘦肉）
肉丝加盐和料酒腌10分钟
热锅热锅先下肉丝翻炒
肉丝熟了加白菜翻炒，加适量盐
然后把年糕放在菜上，倒入少许清水，不要放太多，不然会变汤年糕，加盖大火煮2到3分钟
出锅前放生抽，尝一下如果前面盐放多了，可以不放生抽，少许糖，翻炒下装盘。
我煮的是一人份，人多请适量加量哦 年糕要选新米做的宁波年糕，口感比较好。