炒刀削面

作者： 萌妈小鱼儿

河南人吃面食还是比较多的，平时总是换着花样做各种面食！

用料

• 刀削面 200克
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 蒜 几瓣
• 绿豆芽 少许
• 小青菜 少许
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 孜然 1勺

炒刀削面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，我提前把西红柿炒鸡蛋炒好了！

步骤 2

锅中加油，把洋葱，青椒，蒜，豆芽，青菜放到锅里翻炒一会儿

步骤 3

加入西红柿炒鸡蛋！

步骤 4

面条煮到8分熟捞出来过一下凉水，

步骤 5

把面条倒入锅里，加少许盐，生抽，老抽，耗油翻炒，最后加入蒜，孜然再翻炒一下，我比较喜欢吃放孜然粉炒面，就是加点孜然，也可以不放！

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步骤 6

步骤 6

是不是看着还不错！开吃！

炒刀削面的小贴士

面条煮到8分熟捞出来过一下凉水再炒！

菜谱创建时间：2021-03-03 07:00:39