准备好所有需要的材料。 裙带菜提前泡发洗净切断，白萝卜切片，牛肉切丁切片随意。 葱姜蒜末，蒜末稍微多一点。 虾仁干贝可放可不放，也可以海参鲍鱼替代。
油热后放牛肉翻炒至发白，加葱姜蒜末炒香。 放泡好的干贝虾仁翻炒。 再放萝卜裙带菜，翻炒一下后加开水，小火炖20分钟左右，时间来不及可以减少时间，我比较喜欢浓汤，所以炖得久。 调料我就只加了盐，喜欢酱油的可以放一丢丢。 关火后加小葱沫。 开动。