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桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，易于消化。对于儿童、老年人和脾胃虚弱、消化功能差的人来说，吃桂鱼不仅可以补虚，而且不用担心消化困难。桂鱼热量低，抗氧化成分丰富，是渴望美食、想要美丽、害怕肥胖的女性的绝佳选择。
贵气十足的做法步骤
步骤 1
1、将鱼去除内脏和鱼鳃
2、要从鱼的背部开刀确保快速蒸熟
3、在盘子底部放上细竹签保证蒸气对流，鱼质底部均匀受热
步骤 2
1、沸水蒸鱼8—10分钟（一斤重鱼）
2、蒸好的鱼出锅倒净盘中水，放上葱姜丝，淋上豉油即可入口
菜谱创建时间：2021-03-02 01:35:48